- 1 Dieta dei bambini: succhi di frutta naturali o industriali?
- 2 Ricette succhi sani e consigliati per bambini
Per la salute dei propri bambini, è importante preparare ottimi centrifugati ed estratti succo di frutta e di verdura naturali senza zuccheri, grassi addizionati, senza latte e uova aggiunte.
I centrifugati ed estratti succo preparati con lo slowjuicer sono ideale per aiutare i bambini a crescere in modo sano e salutare seguendo una dieta ricca, variegata e nutriente.
Ideali per la colazione, la merenda ed uno spuntino i succhi, nettari e gli estratti preparati con l’estrattore succo a freddo sono l’alimento più importante da preparare con gusto ai propri piccoli: una sana educazione alimentare inizia proprio dalla tavola e con lo svezzamento dei bambini.
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In questa guida ecco i migliori succhi consigliati per i bambini con le ricette più sane e salutari da preparare ogni giorno grazie all’ausilio dell’estrattore succo ed allo spremiagrumi.
Dieta dei bambini: succhi di frutta naturali o industriali?
Per ogni mamma è importante provvedere al fabbisogno energetico e nutrizionale di ogni bambino: fin dall’infanzia, esattamente dallo svezzamento, è necessario prestare attenzione alla salute alimentare dei propri figli che necessitano di crescere con il giusto apporto calorico e con un regime alimentare che sia ricco di macronutrienti.
Per una colazione, merenda o spuntino perfetto, la maggior parte dei nutrizionisti e pediatri consigliano di fare assumere al piccolo frutta e verdura (almeno 5 porzioni al giorno).
Purtroppo, però, il minore tempo a disposizione e il fatto che molte mamme lavorino le portano ad acquistare succhi di frutta industrialmente trasformati, preparati e commercializzati sui banchi dei supermercati.
Un grave errore questo dato che i succhi di frutta già pronti ed acquistabili in commercio sono addizionati con zuccheri, aromi artificiali, conservanti, acido citrico ed ogni altra sostanza dannosa per la salute.
Da uno studio e ricerca scientifica condotta da Juice Plus +, con la pubblicazione del Report Children Health Study, è emerso che oltre il 20% dei bambini soffre di obesità questa percentuale rischia con probabilità più elevata di altri di accusare problemi e patologie legate ad una dieta errata anche da adulti. Secondo una stima statistica riportata nel report Children Health Study “il numero di bambini e di ragazzi obesi raggiungerà complessivamente i 70 milioni entro il 2025”.
Una stima statistica piuttosto allarmante che deve sensibilizzare l’attenzione dei genitori a provvedere ad un’alimentazione corretta dei propri figli per mantenere uno stile di vita sano.
I piccoli hanno bisogno di un’alimentazione bilanciata che includa frutta e verdura fresca, legumi, cereali integrali, noci e vitamine e per combattere l’obesità, è necessario limitare l’apporto di zuccheri bianchi e grassi saturi.
Ecco perché prediligere la preparazione in casa dei succhi di frutta e di verdura 100% naturali senza zuccheri e grassi aggiunti, senza coloranti, aromi e conservanti artificiali.
Inoltre, fare consumare al proprio bambino frutta o di verdura sotto forma di estratti al 100% naturali è meglio che consumarle allo stato solido, considerando che la buccia e i semi pressati con l’estrattore succo assicurano un concentrato naturale di vitamine, minerali, antiossidanti, fruttosio e fibre alimentari.
Ricette succhi sani e consigliati per bambini
Ecco il ricettario che ogni mamma deve appuntarsi sul proprio taccuino per provvedere in modo sano e naturale alla salute del proprio bambino che necessita di uno stile alimentare equilibrato e variegato.
Di seguito le ricette di succhi frutta e verdura da preparare in casa con l’estrattore succo a freddo o con lo spremiagrumi.
Succo di pera, mela e banana
Una ricetta adatta per tutti i piccoli (già dallo svezzamento) è quella del juice di pera, mela e banana, un concentrato naturale di zuccheri (fruttosio), vitamine, sali minerali, fibre e antiossidanti per assicurare uno stile di vita nutrizionale sano ed equilibrato.
Ingredienti:
- 200 grammi di polpa di banana (sbucciata)
- 200 grammi di pera kaiser
- 200 grammi di mela rossa stark.
Preparazione: immettere nella bocca dell’estrattore succo tutto gli ingredienti interi o tagliati a pezzettoni, chiudere il juicer ed avviare il procedimento di lavorazione a basso numero di giri per evitare ed inibire che le sostanze nutrizionali si possano “volatizzare” o inizi il processo di ossidazione del succo. Una volta pronto versare il succo di frutta in un bicchiere o nel biberon.
Succo frutto di fragole, pesca e anguria
Una ricetta molto estiva da fare gustare nelle calde giornate estive ai propri bambini che necessitano di un buon livello di idratazione e di macro nutrienti essenziali naturali è il succo di fragole, pesca ed anguria.
Ingredienti:
- 350 grammi di fragole varietà Sabrina
- 250 grammi di pesca tabacchiera
- 300 grammi di anguria baby (con semini) senza buccia
Preparazione: immettere gli ingredienti tagliati a pezzettoni (compresi i semini) all’interno dell’estrattore succo ed avviare il processo di lavorazione a basso numero di giri. Una volta pronto versare il succo in una tazza, biberon o bicchiere e servirlo a tavola ai propri figli.
Succo di arancia, kiwi e ananas
Un concentrato di vitamina C in grado di proteggere il bambino dagli agenti patogeni e microbi che possono cagionare disturbi e malattie al sistema immunitario, il succo di arancia, kiwi ed ananas è ideale per migliorare ed innalzare le difese del sistema immunitario.
Ingredienti:
- 200 grammi di arancia di Ribera DOP
- 200 grammi di kiwi zespri gold
- 300 grammi di ananas (senza cespo e legno)
Preparazione: immettere tutti gli ingredienti all’interno dell’imboccatura dell’estratto succo, avviare pulsante di funzionamento e attendere che gli ingredienti siano pressati al punto giusto. Versare il succo in una scodella, tazza, bicchiere o biberon.
Succo di pomodoro, carotine baby e zucca gialla
Una ricetta da “leccarsi i baffi”, adatta per i grandi e i piccini: il succo di pomodoro, carotine e polpa di zucca gialla (con semi) è un concentrato antiossidante e fonte naturale di vitamine e minerali, ricca di folati e di zuccheri naturali è l’ideale per mantenersi in forma ed in salute fin da bambini.
Ingredienti:
- 300 grammi di pomodori rossi varietà Piccadilly (con buccia e semini)
- 300 grammi di carotine baby
- 400 grammi di polpa di zucca gialla varietà Grossa di Parigi (Cucurbita maxima) con semi oleosi, ricchi di antiossidanti e folati.
Preparazione: immettere gli ingredienti nel juicer ed avviare il pulsante di funzionamento, attendere il giusto lasso di tempo per preparare una vellutata da leccarsi i baffi! Versare in un piatto e servire a tavola aggiungendo dei crostini o un cucchiaino di parmigiano grattugiato.
